2012年2月 7日 20:53 / カテゴリ:[ B級グルメ ]
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今日は、「イカ」を持ってきてくれました!
「アジ」も一緒に♪
今、漁では「イカこぎ網漁業」と言って、
イカをメインに捕ってるのですが、網漁業なので
網の中に一緒に魚が入っていることはよくあります。
その中によく「アジ」が入ってるんです♪
アジのさばき方も、イカのさばき方も正直ずいぶん慣れました(^^ゞ
この前は、アジのフライを作ったので今夜はアジの煮付けと
イカの天ぷらをしました(^Д^)
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